dissabte, 25 de juliol del 2009

ARRÒS DE MUNTANYA AL FORN



SOFREGIR: Punta de costella, pollastre,butifarra, butifarra negra, morcilla... (al gust)


AFEGIR: Patata (tallada a troços), cigrons, all i mig tomàquet madur


AFEGIR: 3 GOTS I MIG D'ARRÒS ( jo afegeixo més...) i 3/4 de litre de brou de pollastre (fins que l'arròs quedi cobert) un cop fa xup-xup... el posem al forn a 200º- 220º uns 18 minuts (el forn ha d'estar calent... 1/4 abans)



BON PROFIT!!

Cap comentari:

Publica un comentari a l'entrada